Nur frisches Gemüse und Salz. Zu verwenden wie Instant-Gemüsebrühe

Gesundes Salz-Gewürz wie anno dazumal

"Salzgewürz" ist kein Gewürzsalz, sondern mit Salz konserviertes Gewürz – meist Suppengemüse und Kräuter. Einst war es selbstverständlicher Bestandtei...

Feiner Rhabarberkuchen

Feiner Rhabarberkuchen

Wer sich an den Rhabarber im Garten der Mutter oder Großmutter erinnert, der sieht wahrscheinlich eine ganz bestimmte Ecke vor sich. Die Stelle, in de...

Bandnudeln mit Pilzen und Kastanien

Keschde Nudeln

Bandnudeln mit Pilzen und Kastanien

Wenn die Weinlese vorüber ist und sich die Rebenhänge und Wälder ringsum rot-gold färben, dann ist die Zeit der Esskastanien gekommen. Vor allem in de...

Möhrenpesto auf geröstetem Bauernbrot

Möhrenpesto auf geröstetem Bauernbrot

Ein Rezept der Landfrauen Hemmersdorf

Die Landfrauen Hemmersdorf haben für die Sonah-Winterausgabe 2018/19 ein Festtagsmenü zusammengestellt und bei einem Schaukochen im Globus Saarlouis p...