In unserer Region werden viele hochwertige Produkte hergestellt. Wir haben mit Leindotteröl aus dem Bliesgau und Walnüssen ein feines Pesto gezaubert....
Latwersch
mehr als ein Brotaufstrich!
Latwersch – hochdeutsch Latwerge – ist mehr als ein Brotaufstrich! Das Einkochen von Obst ist eine der ältesten Konservierungsmethoden der Menschheit...
Kneppcha-Salat
Selbst das wählerischste Kind liebt Kneppcha
Mit "Kneppcha" kann man hierzulande wohl kaum etwas falsch machen: Selbst das wählerischste Kind liebt sie. Im Frühling und Sommer schmecken sie in un...
Kersche-Pannekuche
Früher eine nicht alltägliche Köstlichkeit
Früher waren Pfannkuchen mit Obst eine nicht alltägliche Köstlichkeit. Vor allem mit Kirschen wurden sie gerne zubereitet. Wenn die Bäuerin solche "iw...
Dibbelabbes-Torte
Saarländischer Klassiker als Fingerfood
Auf der Wiese liegen, die Sonne und die frische Luft genießen, dem Gebrumm der Bienen lauschen und zwischendurch ein wenig schlemmen – Picknick ist ei...