Kerschdscha (Bròhdgrummbiere, oder auch Bratkartoffeln)

Kerschdscher

Bròhdgrummbiere

Einer der einfachsten und beliebtesten Klassiker der saarländischen Küche: Kerschdscha (oder „Bròhdgrummbiere“). Ganz so einfach sind sie dann allerdi...

Mählkneppcha mit Grumbiere

Geheirade

Mählkneppcha mit Grumbiere

Mählkneppcha mit Grumbiere (Geheirade) isst man traditionell im Sommer mit Salat, im Winter mit eingekochtem Obst, vor allem Kirschen. Anstatt die Kne...