Linsenpastete mit Trüffel

Linsenpastete mit Trüffel

...schmeckt jedoch auch ohne köstlich!

Wusstet ihr, dass Lothringen eine Trüffelregion ist? Heute ist dies kaum mehr bekannt und vermutlich hätten auch die Lothringer selbst es längst verge...

Sauerklee-Linseneintopf mit einem Kleeblatt garniert

Linseneintopf mit Kuckucksklee

feinsäuerliche und frische Note im Eintopf

Wildkräuter waren einst das erste, was im Frühling in der Natur wuchs und unsere Vorfahren stürzten sich nach den Wintermonaten auf das frische Grün....

Spaghetti mit Pesto aus Leindotteröl und Marktgemüse

Spaghetti mit Leindotter-Walnuss-Pesto und Marktgemüse

In unserer Region werden viele hochwertige Produkte hergestellt. Wir haben mit Leindotteröl aus dem Bliesgau und Walnüssen ein feines Pesto gezaubert....